Pozole CDMX
Caldo rojo de pozole estilo CDMX, acompañado de maíz pozolero, orégano, lechuga, cebolla, rábano y filete de cerdo.
$219
メキシコ最高のラーメン
Pozole, birria, jugo de carne, sopa de lima o shiitake. Recetas regionales, cocinadas lento.
Fideo ramen, o cámbialo por udón importado (tiene costo extra).
De mole negro, chicharrón prensado o cochinita pibil. Japón por fuera, México por dentro.
En Pozô juntamos dos culturas que parecían estar a miles de kilómetros.
Precios en MXN
Caldo rojo de pozole estilo CDMX, acompañado de maíz pozolero, orégano, lechuga, cebolla, rábano y filete de cerdo.
Caldo de birria estilo Guadalajara, cocido lentamente con chiles secos, tomate, ajo y especias. Acompañado de filetes de res, zanahoria, apio, cebolla morada y cilantro.
Jugo de carne estilo Monterrey, acompañado de jugosos filetes de res cocidos lentamente, papa cambray, apio, zanahoria, cilantro, cebolla y finas hierbas.
Caldo clarificado de pollo y verduras estilo Yucatán, infusionado con lima fresca y especias. Servido con cebolla morada, cilantro, zanahoria y pimiento asado.
Fondo concentrado de verduras infusionado con hongo japonés shiitake, servido con verduras, hongos y pimientos salteados.
Edamames con sazonador de la casa y soyamiel de chile serrano, chile seco y ajonjolí.
Masa de arroz japonesa rellena de pollo deshebrado con mole negro. Acompañada de crema ácida, queso canasto, cebolla finamente picada y cilantro.
Masa de arroz rellena de chicharrón preparado, mousse de aguacate y cebolla encurtida.
A la mexicana con cama de frijol con chipotle y aguacate.
* Las gyozas contienen 5 piezas pequeñas.
Merch oficial · disponible en sucursal
Negra. 家 en el pecho, メキシコ最高のラーメン en las mangas y la Ô roja gigante en la espalda.
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Negra. Ô blanca al frente, logo y 家 en las mangas, Ô roja en la espalda.
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Pásale el cursor (o toca) a cada prenda para ver la espalda.
Ven a la sucursal o pide a domicilio por Uber Eats.
