¡Donde la tradición japonesa y los caldos mexicanos se encuentran!

Pozô Ramen nace de la idea de mezclar la precisa y dedicación de la preparación tradicional del ramen japonés con el sabor casero y reconfortante de los caldos mexicanos. En lugar de los típicos caldos de ramen como tonkotsu o miso, utilizamos bases inspiradas en sopas mexicanas.

En Pozô Ramen, celebramos la belleza de la fusión gastronómica, respetando tanto la disciplina y técnica japonesa como la pasión y el corazón de la cocina mexicana. Nos enfocamos en ingredientes de calidad, sabores auténticos y una experiencia inolvidable.

Disfruta la combinación perfecta entre Japón y México en cada bocado. En Pozô Ramen, el ramen no es solo un platillo, es una experiencia.